Mel Silvestre - 340g

Pote 340g - Flor Silvestre (RESERVA NATURAL DA SERRA DO JAPI).

Mel


        O mel é produzido quando as abelhas visitam varias espécies de flores silvestres para a coleta do néctar, tornando assim um produto mais completo, visto que ele transmite ao homem o princípio ativo das flores e o efeito terapêutico.
        O Mel é elaborado pelas Abelhas Apís Melífera a partir da coleta do néctar das flores, principalmente no período da manhã, é um alimento de fácil digestão e é assimilado diretamente pelo organismo, constituindo grande fonte de energia. Importante alimento para o equilíbrio do processo biológico do corpo humano, por conter em sua composição quantidades equilibradas de fermentos, vitaminas, minerais, ácidos e aminoácidos, semelhantes a hormônios, substâncias bactericidas e aromáticas.

CUIDADOS DE ARMAZENAMENTO


        O pote deve ser armazenado em local fresco e ao abrigo da luz solar.

        Cuidados em relação à temperatura de armazenamento são recomendados, uma vez que temperaturas altas (acima de 45C°) podem alterar alguns compostos do mel, levando a uma diminuição de sua ação no organismo; já as baixas temperaturas favorecem (ou aceleram) o processo natural de cristalização do mel, o qual não prejudica as propriedades do produto, mas requer um tratamento em banho-maria para descristalização, sendo por sinal esta característica de pureza (cristalização).


PRAZO DE VALIDADE


O produto tem prazo de validade de 18 meses após envase.

Não consuma o produto com o prazo de validade vencido.


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