O Mel
Mel
O mel é produzido quando as abelhas visitam varias espécies de flores silvestres para a coleta do néctar, tornando assim um produto mais completo, visto que ele transmite ao homen o princípio ativo das flores e o efeito terapêutico.
O Mel é elaborado pelas Abelhas Apís Melífera a partir da coleta do néctar das flores, principalmente no período da manhã, é um alimento de fácil digestão e é assimilado diretamente pelo organismo, constituíndo grande fonte de energia. Importante alimento para o equilíbrio do processo biológico do corpo humano, por conter em sua composição quantidades equilibradas de fermentos, vitaminas, minerais, ácidos e aminoácidos, semelhantes a hormônios, substâncias bactericídas e aromáticas.